Tea performing arts, tea terminology and translation, promote tea studies and innovations. *Contact ,icetea8@gmail.com, Trad. and Simp. Chinese used. Blog since 6/23/2005
Name: Steven R. Jones; Link: http://teaarts.blogspot.com/
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名字:瓊斯史迪芬Steven R. Jones, 網址: http://teaarts.blogspot.com/

5/02/2009

茶之專業英語

台北陸羽茶藝中心
(週一晚上) 07月 06日98年 第1期「茶之專業英語」 歡迎報名參加  
茶之專業英語
編號 :ba-o
詢價說明 :請洽陸羽門市
聯絡人姓名1 :陸羽茶藝中心門市
地址:10045台北市衡陽路64號3樓
聯絡人電話1 :02-2331-6636 分機211
聯絡人傳真1 :02-2389-7786
E-Mail:luyutea@ms59.hinet.net
說明
茶學研討會-茶之專業英語

陸羽茶學研討會
「茶之專業英語Specialized English for Tea」研討

□ 宗旨:本課程教授茶之基礎課程與技藝課程之專業英語,使學習者具備於國際場合中應對與推廣中華茶文化之素養。
□ 研討課題Syllabus:

1.茶樹裁培、茶青、初制等術語之應用---Tea Cultivation, Tea Harvesting, and Tea Primary Processing茶葉精製、加工、包裝等術語之應用Tea Refining, Added Processing, and Packaging

2.綠茶、鳥龍茶之種類與識別術語之應用Recognizing Green Teas and Oolong Teas

3.普洱茶、紅茶、熏花茶、調味茶之種類與識別術語之應用
Recognizing Puerh Teas, Black Teas, Scented Teas, and Spiced Teas

4.泡茶五要素之術語應用Five Essential Factors of Tea Brewing小壺茶法術語之應Small Teapot Method

5.陶藝用語之應用Ceramics茶具名稱、功能等術語之應用Kinds of Tea Ware and Functionality

6.無我茶會基本用語之英譯Wu-Wo Tea Ceremony Primary Language

7.中國茶史有關術語之應用Chinese Tea History

8.日韓茶文化有關術語之應用Japanese and Korean Tea Culture英國茶文化有關術語之應用British Tea Culture茶詩英譯Tea Poetry

□ 報名:預告上課時間,確實排定後再以電話通知。
□ 用品:上課所使用之茶具、茶葉由主辦單位提供。
□ 費用:酌收材料費
□ 沿革:本研討會乃延續陸羽茶藝中心1980年起之茶學講座,除本「茶之專業英語研討」外,另安排有「茶藝基礎課題研討」、「茶法與茶會研討」、「評茶與賞茶研討」、「茶器與壺藝研討」、「泡茶精進研討」、「茶文藝研討」「香道基礎課題研討」等活動,每年五月並舉辦泡茶師檢定考試。
陸羽茶藝中心協辦 地址:10045台北市衡陽路64號3樓
電話:(02)2331-6636 分機211 傳真:(02)2389-7786 E-Mail:luyutea@ms59.hinet.net